Mittwoch, 29. Juni 2016

Blåbær nydelse



"Blåbær nydelse” heisst auf Dänisch ”Heidelbeergenuss” – und genau so einen Heidelbeergenuss habe ich gestern gebacken.

Als Skandinavien- und insbesondere Dänemark-Liebhaberin besuche ich seit einigen Jahren einen Dänischkurs, welcher sich nun gestern dem Ende zugeneigt hat. Und das hielt ich für die passende Gelegenheit, endlich einmal selbst zu backen, was ich mir jeweils in Kopenhagen in meiner Lieblingsbäckerei Lagkagehuset kaufe – Blåbærmuffins oder eben auf Deutsch Heidelbeermuffins.
So habe ich im Internet nach dem Stichwort ”Heidelbeermuffins mit Streuseln” (ja, die Streusel obendrauf finde ich besonders lecker ;-)) gesucht und wurde auf Kaffeeundcupcakes fündig. Das Rezept ist ganz einfach und die Muffins schmecken himmlisch und haben uns die letzte Dänischstunde versüsst...da sind die dänischen Wörter und Sätze gleich von allein gesprudelt ;-)

Bloss ist die Menge für die Streusel in diesem Rezept doch gerade etwas zu grosszügig berechnet und so blieb mir etwa die Hälfe der Streusel übrig...wenn das mal nicht ein Wink mit dem Zaunpfahl war, die Muffins heute gleich noch einmal zu backen :-) 

Diesmal sogar mit Beweisfotos:





Viel Spass beim Nachbacken und Naschen - vielleicht brösmeln dann plötzlich auch ein paar dänische Wörter aus dem Mund...

Sommerliche Grüsse aus der Backstube
Martina


Freitag, 24. Juni 2016

Impressionen vom Gartenfest / Cottagemarkt in Rüeggisberg 2016

Wie kann sich doch ein so manierlich geformtes Regentröpfchen am zarten Näschen der zauberhaften Bellezza zu einem echten Blickfang entwickeln! Es wäre wirklich schade gewesen, hätte es am letzten Wochenende nicht ausgiebig geregnet – ihr hättet dieses kleine Traufnäschen-Stilleben aus dem Bjoux-Garten in Rüeggisberg nie zu Gesicht bekommen!








Ihr seht es... das Gartenbijoux büsst auch in regnerischen Zeiten nichts an Eleganz und unwiderstehlichem Charme ein!




Und so liess sich denn auch die Stimmung am Cottagemarkt trotz zeitweise trüben Wolken durchaus nicht trüben. Gewappnet mit Schirm, Charme und Melone und im besten Fall mit wasserdichten Gummistiefeln liessen sich die zwei lang ersehnten Highlight-Tage bestens meistern...


Und auch hier mussten wir nochmals ganz eindeutig feststellen: Es wäre wirklich schade gewesen, hätte es nicht ausgiebig geregnet - Martina hätte nicht diese ultimative Gelegenheit erhalten, ihren schon lange gekauften und mangels passender Gelegenheit nie getragenen blickfangmässigen Rosendekor-Gummistiefeln einen würdigeren Einsatz zu bieten!
Wir genossen unser Marktfahrerinnen-Dasein in vollen Zügen und freuten uns über die grosse Besucherschar und natürlich auch über das rege Interesse an unserem Sortiment.


Papeterieartikel aus dem mint-Patina-Atelier






Allerlei “Brocantiges“

Kunstvolle Textilien aus Grossmutters Zeiten


Und natürlich durfte an unserem Stand auch der obligate Blumenstrauss aus dem eigenen Garten nicht fehlen!
Auch wir freuen uns immer sehr darauf, zwischendurch mal über den Markt zu bummeln, hier und dort ein wenig zu plaudern, die schönen Dinge an den anderen Ständen zu bewundern und natürlich auch einige Kostbarkeiten zu erwerben. Die Wahl fällt einem mitunter schwer, da hier an allen Ecken und Enden die schönsten Sachen und Sächelchen angeboten werden, die das Herz höher schlagen lassen!


Am Stand von Barbara Bürkli kommen Textil-Liebhaberinnen voll auf die Rechnung!



Und auch am Stand von Annemarie Wehrli bleibt kaum ein textiler Wunsch unerfüllt!


Unsere Standnachbarin: Erika Jörg mit ihrem auserlesenen Farbsortiment. Hier gibt’s vielfältige Anregungen, wie sich alte, ausgediente Möbel im Nu in neue Lieblingsstücke verwandeln lassen!
Unbedingt besuchen: Cucurbita


Wunderschön wie immer: die Stände von Regina und Silvia!!

Und ein Blick in die Gartenbijoux-Boutique... Ambiente vom Feinsten!

An den diversen Blumenständen gibt’s eine Vielfalt an herkömmlichen und speziellen Pflanzen, die mit, oder eventuell auch ohne grünen Daumen im eigenen Garten super gedeihen.


Und auch an süssen Verführungen mangelt es nicht! Hier leckere Cupcakes von joli mont...
Einmal mehr ein äusserst stimmungsvoller, gelungener Markt - mit grossem Engagement und viel Liebe zum Detail vorbereitet...



Ein grosses Dankeschön an Ruth und Sergej Stöckli und ihr Team!


Ein Besuch im Gartenbijoux lohnt sich immer, bei Sonnenschein und Regen!

Gartenfestliche Grüsse
Madeleine und Martina