Silvestergrüsse

Nur noch einige wenige Stunden und das neue Jahr wird seine Tore öffnen!

 

Ein arbeitsintensives, erlebnisreiches Jahr geht zu Ende. Immer wieder sind wir bestrebt, dem hektischen Alltag etwas Musse abzuringen. Manchmal gelingt es besser, manchmal ist es schwieriger. Geht es euch diesbezüglich auch so?

Zeit ist in der heutigen Hochleistungsgesellschaft immer mehr zum Luxusgut geworden. Es ist nicht einfach, dieser Tendenz etwas Gegensteuer zu geben.

Wir versuchen es immer wieder und auch fürs neue Jahr hoffen wir, dass wir ausreichend Zeit und Musse finden werden, um Dinge zu tun, die uns am Herzen liegen. Diese kleinen Inseln im Strom des Alltags sind es, die besonders viel Lebensqualität und Freude bieten. Oft kann man davon noch lange zehren.

In unserem Blog haben wir versucht, euch einen Einblick in einige dieser Momente zu gewähren und ein paar Ideen mit euch zu teilen.

Wir haben von euch per Mail, SMS oder mündlich viele schöne, ermunternde Rückmeldungen erhalten, die uns sehr freuen und uns bestärken, mit unserem MintPatina-Blog auch im neuen Jahr weiterzufahren. Herzlichen Dank!

Zum Jahresende zeigen wir euch gerne einige Fotos von einem wunderschönen, stimmungsvollen Ort, wo wir in den letzten Jahren zusammen mit Familie und Freunden mehrmals ganz unvergessliche Tage verbringen durften. Die Rede ist hier von „unserem geliebten Schwedenhaus“, welches wir im vergangenen Herbst (wegen Verkaufs) ein letztes Mal in vollen Zügen geniessen durften.

Möge auch das neue Jahr für uns alle stimmungsvolle Räume bereithalten, im realen wie auch im symbolischen Sinn – Räume, in denen wir uns wohl fühlen, in denen wir uns entfalten können, in denen gute Beziehungen und Begegnungen möglich sind...

....Räume, die das 2016 vielleicht  sogar zu einem ganz besonderen Jahr machen können, denn es sind nicht unbedingt die grossen, spektakulären Dinge und Ereignisse, die dazu notwendig sind. Nein, es sind manchmal die kleinen, feinen, leisen  Aufmerksamkeiten und Einfachheiten, die uns erfreuen und unseren Alltag bereichern können...

In diesem Sinne wünschen wir euch allen ein gutes, stimmungsvolles neues Jahr!

Herzliche Grüsse

das MintPatina-Team

Madeleine und Martina

Frohe Weihnachten!

Wir wünschen allen ein schönes Fest!

Weihnachtliche Grüsse

Madeleine und Martina

Sternstunde DIY

Ein dekorativer, sehr einfach herzustellender Stern ist unlängst am Bastel-Sternenhimmel aufgetaucht.

Lust auf eine kleine vorweihnächtliche Werkarbeit? 

Hier die Anleitung dazu:

Für die Herstellung des Sterns benötigt ihr 7 Sandwichbeutel aus Papier (im Lebensmittelmarkt in Packungen zu ca. 60 Stk. erhältlich).

Die 7 Beutel werden aufeinander geklebt. Dazu kann man Weissleim, Heissleim oder einen Leimstift verwenden. Da die Beschaffenheit der  Sandwichbeutel je nach Hersteller etwas unterschiedlich ist, lohnt es sich eventuell zu testen, welche Leimart am besten haftet. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass einige Tüten über eine sehr glatte, wasserabstossende  Oberfläche verfügen, bei der sich der Heissleim nachträglich wieder gelöst hat, weil er sich zuwenig gut mit dem Material verbinden konnte. Dort hab ich den Weissleim oder den Leimstift gewählt. Es braucht dann einfach eine etwas längere Trocknungszeit.

Zum Leimen wird auf dem ersten Beutel (Öffnung nach oben) entlang des unteren Beutelrands und in der Beutelmitte eine Leimspur aufgetragen. Der zweite Beutel wird exakt auf den ersten Beutel gelegt und wieder auf dieselbe Art mit Leim eingestrichen. So fährt ihr weiter bis alle 7 Beutel aufeinander geklebt sind.

Nun wird auf dem obersten Beutel (auf der Seite mit der Öffnung) mit Bleistift die Sternspitze aufgezeichnet und der Linie entlang mit der Schere ausgeschnitten. 

Falls man noch zusätzliche Verzierungen haben möchte, können am Beutel seitlich ca. zwei weitere kleine Einschnitte angebracht werden.

Nun wird an der Spitze des obersten Beutels ein Band zum Aufhängen angeleimt.

Am Schluss wird auf dem obersten Beutel wieder eine Leimspur am unteren Beutelrand und entlang der Mitte angebracht. Dann werden der oberste und der unterste Beutel aufeinander geklebt, indem die ganze Beutelbeige  kreisförmig aufgefächert wird. Am besten beginnt ihr  mit dem Zusammenkleben der beiden Spitzen, damit diese exakt aufeinander passen.

Kreative vorweihnachtliche Grüsse aus unserem  Atelier

Madeleine und Martina

Cantuccini–Rezept

Hier wie  versprochen das Cantuccini-Rezept.

Viele haben am vergangenen Wochenende an unserem Adventsanlass im Atelier unsere herrlichen Gebäcke genossen. Nochmals herzlichen Dank an die talentierten Backfeen Christine, Dora und Elsbeth, die uns mit ihren köstlichen Häppchen verwöhnt haben! Ich selber habe zum süssen Buffet meine mehrfach bewährten Cantuccinis beigesteuert. Diese Gebäcke sind einfach in der Herstellung und geeignet zum Mitnehmen, da sie sich sehr gut transportieren lassen. Da kann die gut verschlossene Büchse beim Transport herunterfallen oder auf dem Kopf stehen... da kann nun wirklich gar nichts schief gehen. Wenn man den Büchsendeckel am Bestimmungsort öffnet, ist der Inhalt immer noch absolut ok, manierlich und unversehrt... jedoch meistens nicht für allzu lange Zeit...denn wenn der herrliche Duft aus der Büchse freigesetzt wird, geht es aus Erfahrung nicht lange, und die knusprigen Gebäcke schwinden im Wegschauen auf „mysteriöse Weise“ dahin.

Es gibt viele verschiedene Cantucci-/Cantuccini-Rezepte mit zahlreichen Variationen. Ich habe diverse ausprobiert und bin dann wieder zum ganz einfachen zurückgekehrt.

Cantuccini-Rezept

500 g Mehl

375 g Zucker

2 Tl Backpulver

4 Päcklein Bourbon-Vanillezucker

1 Prise Salz

Diese Zutaten gut miteinander vermischen

50 g kalte Margarine od. Butter in kleine Stücke schneiden und beifügen

4 Eier zugeben und alles miteinander gut vermischen und zu einem festen Teig zusammenfügen

400g geschälte Mandeln beifügen und gleichmässig in den Teig einarbeiten

Den fertigen Teig in Folie einwickeln und im Kühlschrank ca. 30 Min. ruhen lassen

Nach dem Kühlstellen den Teig zu 3 gleich grossen Rollen formen. Diese mit genügend Abstand (läuft auseinander!) im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen auf der mittleren Rille während ca. 15 Min. vorbacken (Umluft).

Teigrollen etwas auskühlen lassen und in ca. 3 cm dicke schräge Scheiben schneiden. Mit der Schnittfläche nach unten erneut auf ein Backblech legen und während ca. 8-10 Min. auf der mittleren Rille fertigbacken.

Hinweis: anstelle von 3 Rollen kann die Teigmenge auch zu 5-6 Rollen geformt werden, je  nachdem wie gross man die einzelnen  Gebäckstücke haben möchte. Bei dieser Variante eine etwas kürzere Backzeit wählen.

Viel Spass und e Guete!

Madeleine

Kerzenschein und Gewürzteeduft...

Gerade zur rechten Zeit wurde es draussen kalt und unfreundlich. Ein rauer, übermütiger Wirbelwind lud die letzten Herbstblätter zum Ringelreigen und dazwischen mischten sich bereits die ersten Schneeflocken...

Das ideale Wetter um sich drinnen in unserem gemütlichen Atelier an der Dorfstrasse 33 in Ersigen bei Kerzenschein und Gewürzteeduft in die bevorstehende Adventszeit einzustimmen.

Wie schön, dass so viele Leute unserer Einladung gefolgt sind und unsere kleine Adventsausstellung besuchten. Die vielen positiven, motivierenden Rückmeldungen freuen uns sehr und bestärken uns auf unserem kreativen Weg!

Und hier nun ein kleiner Einblick ins adventlich geschmückte Atelier

Ein herzliches Dankeschön an unsere beiden Gastausstellerinnen Christine und Elsbeth, die unsere Ausstellung bereichert haben!

Wir wünschen euch eine stimmungsvolle, gemütliche Adventszeit mit viel Musse, Kerzenschein und Gewürzteeduft!

Madeleine und Martina

PS:

Wir freuen uns über jeden Besuch in unserem Atelier!

Da wir keine festen Öffnungszeiten haben, besteht die Möglichkeit, über unsere e-mail Adresse  mintpatina@gmx.ch einen Termin zu vereinbaren.

Adventsstimmung im Atelier

Und nun steht bei mintPatina breits der nächste Event vor der Tür. Wir freuen uns zusammen mit unseren Gastausstellerinnen Christine Friedli und Elsbeth Gygli auf unseren kleinen, stimmungsvollen Adventsanlass in unserem Atelier in Ersigen, zu dem wir euch herzlich einladen.

Freitag, 27. November 14.00 - 20.00

Samstag, 28. November 10.00 - 20.00

An diesen Tagen steht die Tür zu unserem Kreativ-Atelier an der Dorfstrasse 33 in Ersigen offen. Ihr findet Adventsdekorationen, Papeterieartikel aus der eigenen Werkstatt, textile Kreationen und vieles mehr...

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Madeleine und Martina